Natalie Även om den nationella kosten av Turkiet har under många århundraden i hög grad inkluderat grönsaker, frukter, nötter och spannmål, veganism som alternativ livsstil var långsam att fånga upp. Det håller dock på att förändras med ett växande intresse för konceptet från den yngre generationen, som när de väl provat det är ivriga att sprida budskapet. I slutet av april dök folk upp när Turkiet firade sin första veganfestival i den lilla staden didim.
Arrangörer av Festival of Life, Vegan och Vegetarians Association of turkey_national_football_team">Turkiet, säg att vi alla har ett ansvar för planeten vi lever i och alla varelser vi delar den med. De började Turkiets första Vegfest med entusiasm för att öka medvetenheten om vegankonceptet i landet. Programmet omfattade två dagar och inkluderade shower, dans, stånd, råd och utvalda slots av nyckelmedlemmar i veganrörelsen i Turkiet. Springer från den 29th till 30th i april var sponsorerna European Vegetarian Movement.
Med hänvisning till många anledningar till att människor är veganer, säger de, människors ätmönster för kött och mejeriprodukter inte bara påverkar deras hälsa, utan lämnar också ett fotavtryck som också påverkar hela planeten. Nuförtiden är boskap den främsta orsaken till de största mänskliga inducerade koldioxidutsläppen som släpps ut på jorden. Industriell boskapsverksamhet förstör också den stora majoriteten av rena vattenresurser. De negativa effekterna av animaliska produkter på människors hälsa är en annan viktig faktor som stödjer den veganska livsstilen.
Baserar sitt centrum i Sultanahmet-distriktet istanbul, TVD (Vegan and Vegetarians Association Turkey) är den första och enda veganska/vegetariska livsstils-NGO i Turkiet som har funnits sedan 2007. Den är partner i European Countries Vegan Development Project och fullvärdig medlem i International Vegetarians Association (IVU) ) och European Vegetarians Association (EVU).
Sådant är deras inflytande, Didim Council, där festivalen hölls, har lovat att organisera utbildningsaktiviteter, tillhandahålla lämpliga alternativ för veganmedarbetare och förbereda en stadskarta för veganer och vegetarianer som besöker staden.
Turkiets enda veganbutik i Istanbul
Sedan den betydande ökningen av veganism i Turkiet har den enda butiken i sitt slag också fått uppmärksamhet i media av alla de rätta anledningarna. Butiken som heter Vegan Dukkan verkar från Cihangir-distriktet i Istanbul, och de säger att det här sättet att leva inte alls är svårt. De vill hjälpa människor att anta det miljövänliga och hållbara sättet att leva, genom att göra produkterna lättillgängliga.
Grundat av en vegansk entreprenör, säljer de endast vegetariska/veganska, ekologiska/ekologiska, natur- och djurvänliga produkter. De med laktosintolerans och födoämnesallergier kan också köpa mat och de tar en bestämd hållning mot djurexploatering. Med festivaler, butiker och till och med böcker som släpps kommer det inte att dröja länge innan veganismen i Turkiet blir allmänt känd och praktiseras under hela distrikt.
